Prodotti Ice Cream Vetrine Gelato Mantecato EVOQUE 13

EVOQUE 13

Classica vetrina per gelato mantecato dalle linee moderne e filanti. 13 vaschette 5 lt (vaschette inox opzionali). Vano di riserva accessibile a mezzo sportello esterno. Doppio evaporatore per una perfetta uniformità di temperatura in vasca. TRE LIVELLI: Esposizione, Temperaggio e Stoccaggio. La serie EVOQUE utilizza gas ritenuti non dannosi per l’ambiente. Made in ITALY by U5.

Temperatura Min

-5°

Temperatura Max

-20°

Larghezza

1.710 mm

Profondità

869 mm

Altezza

1.190 mm

Classe climatica

Consumo energetico

16,65 kWh/24h

Watt

1020 W

Refrigerazione

Statica

Termostato

Elettronico

Sbrinamento

Automatico

Termometro

Elettronico

Gas

R 290

Illuminazione

Luce LED interna

Mobilità

2 ruote pivottanti + 2 ruote pivottanti con freno

Colore Esterno

Nero

In dotazione

Vaschette 5 lt (non incluse): N° 13 + 27 riserva

Optional

Grafica su mobile - Kit lavaporzionatore - Porta coni - Vaschette (5 litri)

Brevetto n°

Note

3 LAYERS

Le vetrine mantecato EVOQUE sono dotate, subito sotto all’area di esposizione, di un vano che permette di mantenere la scorta del prodotto ad una temperatura più bassa del vano esposizione ma che in poco tempo rende il gelato spatolabile. Il gelato nella cella di riserva invece ha una temperatura molto bassa per un tempo di stoccaggio più lungo.